4/7 milk blo coconus

パウナギスでココナツミルクにハマり、ドライココナツを一ついただいてきていたのですが、うちにはブッシュナイフ(現地の人がよく使っている刃渡り４０ｃｍくらいの大きなナイフ)も無いし、ココナツスクラッシャー(ココナツを削る道具)もないので、いつか大家さんちにお世話にならなきゃな～と思っていましたが、今日やっとトライしました。

 

とりあえず、半分に割るまではうちでやってから大家さんちに持っていこうと思い、ベランダでココナツの殻と格闘していたら、開始５分で大家さんのおばちゃんに発見され、「you need some help?」

と声をかけてくれたので元気よく「Ｙｅｓ！！」と答え、助けてもらいました。

大家さんちに行くと、おじちゃんがブッシュナイフとスクラッシャーを持ってきて、手際よく削ってくれました。

 ブッシュナイフでカンカンと叩くとココナツがすぐにパカッとわれます。なぜ！？

 

おじちゃんがゴリゴリと削るとあっという間に白い粉ができます。なぜ！？

 

　　　　　　　　　　　　　　　　できあがり♪　

所要時間約３分！なんてこった。早い、早すぎる！！

自分でやったら３０分くらいかかります。修業が必要です。これができるようになったら貴方もバヌアツ人！